Min syster och jag pratade om dettta med att omge oss med så mycket prylar och maskiner. Vissa saker ser man att det finns extra mycket av på loppis, kvar i sina paket t.o.m och det är en mycket trist syn, ofta är det hälso och träningsprylen som vid det tillfälle den beställdes var allenagörande för välbefinnandet. Jag luftade mina tankar om en ny skön värld där bönderna inte slänger vetet i sjön, och laxarna inte kräver att man dammsuger havsbottnarna för foder. Jag drömmer om en konsumtion/produktion som är rimlig, inte som ställs mot mitt pensionssparande. Vilka behov som är verkliga och vilka som är konstruerade.

Nu är marknaden för "förvaringssystem" mycket het, förvaring är något man gör med prylar som man inte använder.

Men, sa min syster då, det finns en grej som jag faktiskt, trots att den var mycket dyr, använder och är glad över varje dag, gissa vad det är?

Jag vet! Din kaffemaskin! Japp! Det är en sådan som man laddar med bönor, den mal och brygger snabbare än jag har hunnit ladda min perculator, och det kaffet...Mmm det är det godaste som finns! Jag köpte med mig Indiska monsunbönor sist, dom har varit med om en monsun, vilket kan äventyra hela skörden, men om den klarar sig så är det bland världens godaste kaffe (Jag misstänker att det kan fuskas i vinstsyfte, precis som med krav-bananerna)

Etiopiskt Harare är ett annat kaffe, som jag haft glädjen att dricka, men som numera är en exklussiv vara vilket dom i princip slutat odla pga det låga världsmarknadspriset (som bestäms i New York, London och Paris) I dag försörjer sig kaffebönderna genom Catodling!

Jag vill slå ett slag för kvalitet i stället för kvantitet- Less is more.

Bilden till detta inlägg, är som alla, min egen, tagen i mitt kök med flera fotolampor och kaffesöl :)